“哈哈哈哈~~”

        江丘明大笑道:“解元公说笑啦,鄙园别的不敢夸口,却有专人在阳澄湖收购新鲜的螃蟹,来人,去后面挑挑,公蟹捡八两,母蟹捡六两五到七两的上!”

        一名管事迟疑道:“老爷,这可得一两银子一只呢!”

        “怎么说话的,你这老货,瞧不起解元公是不是?”

        江丘明不悦的挥了挥袖子。

        王宵心领神会,这正是江丘明的精明之处,故意报出大闸蟹的天价,借机观察自己的反应。

        如果自己稍有为难或迟疑,大闸蟹不可能不上,但是数量会控制,譬如一人两只,水席也会替换些材料,尽量为自己省些银子,又不至于丢面子。

        这听起来很荒谬,可古人做生意,讲究名声,也注重细水长流。

        如果客人在园子里,为摆谱撑面子,花了超额银子,必然有怨气,轻则再也不来,重则四处乱讲,造谣诬蔑,甚至气量浅,还会怀恨在心,无妄结下一个潜在的敌人。

        人家赚的不是快钱,一门生意,是要维持几十上百年,代代相传,所以这一声问非常有必要,人情事故皆在其中。

        王宵略一点头。

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