“咦,感觉味道和平常不一样啊。”

        记者们纷纷抢着品尝,尝过之后有点疑惑,味道似乎更好了。“庖丁之术还能令食物更好吃吗?”

        “这不可能吧,太邪乎了。”

        李枫笑笑。“大家说的没错,庖丁之术切下来肉片和一般随意切下肉片略有不同。”

        “李老师,快说说,有什么不同啊?”

        记者顾不得吃了,围着李枫。“主要庖丁之术,刀子是依着肉的纹路走势而走刀,这样的话一般不会破坏肉的整体性,不会造成肉质营养流失,更好保存肉的完整性。”

        “这样的肉,相对其他肉,放着时间要长一些。”李枫说道。“整块肉活性比一般要大。”

        李枫没有说,残忍的话,庖丁之术有一种活牛刮刀,是活牛身上取肉,这样肉活性最多,肉质最好,当时牛要承受的痛苦。李枫只看了一眼,就放弃了,这种不人道的刀法。

        众人微微点头,李枫说的道理并不难懂,只是有几人能做到啊,刀随经脉走啊。“李老师,能不能表演一下。”

        “对啊。”

        “抱歉,这个大家还是看节目吧。”

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