这是一碗牛肉汤，除了汤之外还必须在葱花、香菜和辣椒油里面选择一样放入其中，当然也可以都选，如果一样都不选的话老板是不卖的，原来这里的牛肉汤是用文火慢炖几个时辰，在配上秘制的调料，如此散发出来的香味浓郁淳厚，如果没有葱花、香菜或者辣椒油的阻碍，很多人可能会等不及而大口喝汤，但这样的话又不免会烫伤客人，因此老板想了这么一招，其实恰恰是老板这个“怪癖”反而吸引了不少食客，他们的身份或高或低，只要来了这里都会老老实实的蹲在墙根享受着牛肉汤带来的幸福。
期间有人提出想要买锅里的牛肉，可老板誓死不卖，因为他只卖汤不卖肉。
“老板，你们不支几张桌子呢，这样大家坐着喝汤不是很好吗？”王为十分不解老板的行为，因为他的生意这么好，买几张桌椅板凳应该没什么问题。
“嘿，我也想过这件事，可最后还是算了，因为我们那里就是这样喝汤，大家拿着碗蹲在墙根晒着太阳十分惬意，再说了这城西基本上都是从凉州地界来的人，我这里的牛肉汤可以让他们喝到西北地区的正宗味道，你想想一个背井离乡的人在外还能有这种享受，那将是多么幸福的事情。”老板说起这件事就特别自豪，好像自己是拯救苍生的救世主一般。
王为看着其他人喝汤的样子，发现那些人一边吹着汤上的热气，一边小口抿吸其中滋味，当真是享受其中，乐得自在。
“老板，你一直在这里摆摊吗？”
“对啊，我每天都在这里，已经快十年了，你别看我年轻，我从小就跟我爹学手艺，当时我也想在老家开个店，不过我还是没有那样做，因为小时候我听很多人说过问鼎城的繁华与美丽，从那时候起我就对这里特别向往，而且我下边还有个弟弟照顾二老，所以我把心一横就来了这里，随后我就被这里的一切震撼到了，我想人都是矛盾的，我们既念旧又想着走出去看看，我出来看了，我弟弟留在故土，等我把钱攒够了我一定把他们接过来瞧瞧，让他们也来见见世面，你说呢？”
王为高声赞同，话匣子一开就难免有感伤怀，对他来说牵挂也就是铁凝、唐绝等人，“唉，找机会回去一趟吧。”王为与这卖牛肉汤的老板闲聊，一不小心就触及心中柔软，可任务还要执行，钱还是要搞，如果回去连个人样都没有混出来，也对不起他们的殷殷期盼。
“最近这里有什么新鲜事吗？或者说有什么新来的人吗，我也是从凉州过来的，我来找我兄弟，他长得比我好看多了，身高大概是这小子真不让我省心，他把家里的钱几乎都给偷了出来，说是要闯荡江湖，其实我倒不怨他偷钱，反正偷的是自家的，只要我不认，那就不算，我就是怕他被人骗了，最近我听说他跑到了这里，想必是兜里没钱了吧。”王为铺垫了那么多就是为了向这老板打探那袁东天的消息，其实王为不知道的是他会易容，那袁东天也会，只不过袁东天的手段太过拙劣，远不如王为这样直接改头换面。
那老板想都没想直接说道“最近倒是有个人和你说的很像，只是他的长相和你说的有些偏差，身高、肤色、眼睛倒是完全一致，他就住在附近。”那老板说着突然心虚地左右看了看，小声道“我还看见有很多中老年妇女去他那里传教，你还是赶紧去看看吧，要是真的是你兄弟，可千万别让他误入歧途啊，那玩意儿可害人不浅。”
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