一个上午下来,厨房和客厅里摆满了炒好的菜,孙艳梅的妈妈就把这些菜端给楼上楼下的邻居,几乎这栋楼的邻居都送到了。
经过两三个小时的学习和加强,孙艳梅还是有所收获的,承认自己以前在父亲面前学艺不精。
这么一捣腾,午饭就推迟到了差不多两点钟,好在大家都不饿,尝菜都尝饱了。
吃饭的时候,孙佳强说道:“艳梅,炒菜的手艺我可是全教给你了,但还有一样东西我一直没教你。”
“什么呀?”孙艳梅边吃饭边问。
“火锅。”
“火锅?”
“对。其实我们孙家当年最有名的还是孙家火锅,或者叫孙氏火锅,你姑姑现在做的就是这种火锅。”
“怪不得她生意这么好。爸,可我开的是川菜馆,跟火锅没有关系噻。”
“那我就不教你了,一下子学多了你也记不住。不过当年你爷爷在火锅方面教我们教得比较少,我学得也不是太好,而且配方我也记不全了。”孙佳强有些遗憾地说道。
“我都说了要去找我姑姑要食谱,你又不让去,有了食谱不就什么都好办了吗?”孙艳梅说。
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