孟川笑道:“这也没啥难的,因为包子放的时间也不算长,只需要稍微揉一下,把面粉的活性揉出来就行了,这个也是多练习才可以。”

        何智听到孟川的话,惊道:“面还能揉出活性来?”

        孟川也不想忽悠何智,但是系统给出的说法就是揉出来的活性,所以只能对何智说道:“的确是这样,你若是不信,倒是可以自己去多练习练习,搞不好会有些成效呢。”

        何智虽然不太相信这种缥缈的说法,但是事实就摆在眼前,何智也只能竖起大拇指,说道:“班副,你厉害,我等后面一定多尝试一下。”

        五百个包子几分钟就搞好了,孟川对何智说道:“你把包子蒸上吧,我去煮个白米粥,不能光让战士们吃包子,总要喝上一点东西。”

        此时周大康也过来了,看到包子已经上笼,说道:“小孟,煮个粥给战士们喝吧,我凉拌点小菜,然后再煮上一百来个咸鸭蛋,就行了。”

        食堂里腌制咸鸭蛋的都是大缸,一下就可以腌上几千个鸭蛋,只不过每天一百多个的消耗量,也管不了几个月,还好基本上都是换着吃,今天吃咸鸭蛋,明天吃煮鸡蛋。

        早饭追求的就是一个营养,炒菜是肯定来不及的,所以每个战士都会吃一个蛋来补充蛋白质。

        炊事班的粥很简单,说白了就是稀饭,想加其他食材是不可能的,而且也不会煮太长时间,标准就是煮熟。

        孟川让小姜把米洗好淘好,就开始掺水煮粥,孟川煮粥的原理和煮牛肉汤一样,都是以特殊手法熬制,目的就是为了让粥获得更大的热量,让粥熬的更加香,早上的粥肯定是偏稀一些,因为早上为了让战士们获得更大的能量,就不能让他们喝粥喝饱,在稠的粥也是粥,提供的热量比起大包子还是差远了,所以孟川这次熬的粥也非常稀,虽然粥煮的稀,但是香味却一点都不少,不一会稀粥的饭香味就弥漫出来了,正在调制小菜的周大康闻到稀粥的饭香味,问道:“小孟,你这个粥里放了啥材料,煮出来的饭这么香。”

        孟川摇头说道:“没放什么材料,就是纯纯的白米粥。”

        内容未完,下一页继续阅读