“行,我让警卫员带你去食堂。”

        警卫员接到旅长的命令后,立刻就带着孟川往食堂走,食堂大师傅一看是旅长警卫员带着孟川来的,立马就绿灯放行,还专门找了个战士给孟川打下手。

        瘦肉黄豆汤的做法和平常汤类的做法区别不大,总之就一个字,‘煲’,煲的时间越长,味道就会越好。但是有一点却要注意,那就是千万别放白糖。

        平常咱们健康人吃这个汤的时候,放白糖没事。

        但是白糖这个东西,对骨折病人并不好,因为白糖转化成能量的过程中需要维生素b参加。这也就会消耗体内的维生素b,由于维生素b不足,继而也会降低神经和肌肉的活动能力,这对骨折的康复是不利的。

        孟川先把瘦肉洗净切片,然后用盐巴,香油,生粉,鸡粉搅拌均匀,腌制大概十分钟时间。

        然后把黄豆洗净,先放入水里泡着,等瘦肉腌制好后,两者一块放到锅里开始煲就行。

        因为瘦肉经过生粉的腌制,所以会特别滑嫩,在加上香油和盐巴鸡粉的调味,这个汤味道瞬间就起来了,如果喜欢吃生姜的话,建议可以放点生姜,不管是提味还是营养上,都非常好。

        给孟川打下手的那个战士,见到孟川煲的汤这么简单,也有点小看孟川的厨艺,心里嘀嘀咕咕:“就这个厨艺,还来炊事班显眼?这里哪个人做的不比这个好。”

        不过在过了五十分钟,汤的香味冲出来的时候,战士就后悔刚才的想法了,这个汤的香味也太浓郁了吧,为什么这么简单的汤,味道也能这么香,这个上尉究竟是怎么做的?

        此时旅长也走了进来,看到小孟还在煲汤,笑道:“小孟,我可是踩点过来了,你的汤煲好没有?”

        班里的人见到旅长来了,纷纷立正问好,旅长摆了摆手,“大家别管我们,你们该忙忙。”

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