就在此时，她听到一旁传来了张寿的声音。再一看，就只见张寿已经是负手信步走来，脸上满是温和的笑意。
“三皇子说得对了一大半，从古至今，除却真正的智者，在大多数文人墨客的心目中，好似就只有治世和乱世的区别，昏君和明君的区别，贤臣和奸臣的区别，却看不到这些表象背后，社会大环境的不同，社会人口的不同，或者更本质一点，就是社会生产能力的不同。”
张寿把生产力这个名词加了一个能字，让这个名词显得更直观“什么叫生产能力？也就是人们创造财富的能力。大抵是农人种田收获粮食的能力，工匠制造工具和各种器具的能力。读书人写文章教化万民的能力，也算生产能力，因为那也是创造，创造的是精神财富。”
“如果让春秋战国又或者先秦时的人突然降临到现在，那么，他一定会大大惊叹于现在的饮食丰富。因为，春秋战国和先秦，北方普通人吃的是粗砺的麦饭，又或者豆饭，粟米粥。”
“而如今呢，北方也种稻谷，而且北方人吃的是用石磨磨面做成的面食，吃得是大豆磨制的各种豆制品，而设身处地通过古人的思路去想一想，他们岂不是觉得这简直是在仙境，才能吃到这么好的食物？而如果有古人这般设想今人，岂非也会被时人觉得是无稽之谈？”
张寿见三皇子连连点头，随即露出了认真思索的表情，而刚刚因为谈及母亲旧事而有些激动的洪氏，亦是面沉如水地陷入了沉思，他方才继续说了下去。
“为什么战国先秦和唐宋饮食不同？因为最初麦子全都是是用石杵舂制才能出粮食，而这要耗费大量的人力。就连大豆，也因为不知道如何加工，只是做成难以入口的豆饭。”
“是没有石磨吗？最初确确实实是没有，秦时甚至将石杵石臼舂米作为惩罚犯妇的沉重劳役。等后来有了石磨之后，却因为石磨太过沉重，畜力又不是人人都能负担得起，所以能吃上精面，又或者豆腐，仍然都是大户人家。”
“秦时的普通人，想不到后来会有水力推动的磨坊，更不会想到麦饭豆饭之外，还会有精面做的面食，以及豆腐这样的可口食物。”
因为这并不是在九章堂，张寿当然不会堂而皇之地称呼三皇子为郑鎔，但语气仍旧轻松得犹如闲话家常。
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