他从大小姐手中接过了其中一个鸡蛋，似笑非笑地向其他众人展示过之后，这才来到了之前用来做金银铜等密度试验的小木盆旁边，随手把那一个鸡蛋放了进去。
“大家看，鸡蛋沉底了。”
眼看众人齐齐围了上前，确定过这一结果，张寿便从水中取出鸡蛋还给朱莹，接下来又从朱莹手中拿过盐，往木盆里头倒了不少，随即捋起袖子直接用手搅拌。
直到觉着溶解得差不多了，他才将之前那一颗鸡蛋重新放入。众目睽睽之下，就只见椭圆的鸡蛋落入水中之后，晃晃悠悠了一阵子，随即赫然浮了起来！
见四周围一大堆官员，有人皱眉，有人惊叹，而皇帝则是一脸闲淡，仿佛早有所料，葛雍已然撇下地上跪着的户部尚书张怀礼凑了过来，见这状况，正轻轻揪着胡子，他就淡淡地说：“同样是水，鸡蛋先是沉底，而后却浮了起来，这也是妖法？”
白发白须的张怀礼又惊又怒，立时爬起身赶了过来，只看了一眼便怒声叫道：“自然是你使的妖法……”
“那大街上表演滚油中取铜钱的那些江湖骗子，在张尚书眼中，难道也是会妖法的妖怪？所谓滚油中取铜钱，不过是因为江湖骗子在油的底下放醋，利用醋的密度比油大，所以会沉底，沸腾时需要的温度却比油来得低，因此让人把沸腾的醋认定为沸腾的油，由此坑蒙拐骗。”
见张怀礼顿时嘴角抽搐，面色铁青，他就继续不慌不忙地说：“而这鸡蛋入水则沉，入盐水则浮起，利用的同样是水和盐水密度不同，浮力也不同的特质。和刚刚测定金银铜铁等等纯度的手法，不过是异曲同工之妙。”
“你读圣贤书，不是自认为自小就学世间万物之理吗？既然如此，我之前出的主意，老师如今实验的，也不过是世间运行，亘古不变之理，你为什么却一窍不通，一无所知？”
见张怀礼被噎得脸红脖子粗，他这才淡淡地说：“有时间的话，日后不妨去读读老师即将付梓的葛氏术语手册，弄清楚什么叫密度，什么叫浮力，什么叫体积，什么叫质量，见了什么你从前没见过的东西就嚷嚷什么妖法，简直是无知！”
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