所以华夏美食那些重油、重辣的处理手法不吹啦，沈言现在就喜欢那种只经过简单处理的天然食材，然后用舌尖一点点的品尝滋味。
譬如，清汤火锅就是冬天最好的选择，尤其是还没放肉之前……
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长屋中心的火塘长十五步，宽两步。火塘内错落有致的堆满木材，烧得整个长屋内都暖融融的。火塘上罩着网眼粗大的铁网，被炭火炙烤得黑中透着暗红。
一只铁釜架在铁网上，清汤在釜中波波直响。里面先加了山菌和春菜片打底，随着蒸汽散发出诱人的香气弥漫在长屋内。
见汤开的正好，沈言夹起削得半透明的山羊肉片的……旁边的青菜，放入釜中，稍微一涮便捞出来。又在山茶酱中蘸蘸，这才放入口中，他与潘妮一齐吸气，那滋味……真是美味无穷！
围观的熊孩子们，齐齐的咽了口口水，有的都把口水滴铁网上了！虽然他们都吃过晚饭，但熊孩子都是永远吃不饱的。
再说，就沈言吃东西时那个夸张表情，四巨头看着都觉得饿！青菜有那么好吃吗？
青菜可好吃了！沈言泪流满面……该死的素食癖。
又吃了两口解馋，沈言放下筷子，示意已经吃好了。然后熊孩子们一拥而上，登时抢得不亦乐乎！其实肉片总共也就一碟，青菜也不多，但汤管够！
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