为了充分体现每一种食材的口味和特点，制作‘佛跳墙’需要先将多种食材，分别独立处理之后再汇聚到一起，然后加入高汤和绍兴酒，以文火煨制十几个小时以上，以突出‘佛跳墙’味道醇厚的特点。
古争是仙厨，制作‘佛跳墙’所用的食材和做法，不会跟传统的一般无二，但当他将所有需要用到的食材拿出来时，负责帮厨的喵喵还是忍不住瞪大了眼睛。
“先生，这食材足足有三十多种啊！每一种都要单独处理吗？”喵喵问道。
“差不多，有些可以用相同的处理方法。”古争道。
“好期待这道‘佛跳墙’啊！跟在先生身旁这么久，我还从未吃过一道包含了这么多食材的美味呢！”喵喵感慨道。
古争微微一笑：“你没吃过，我同样也没有烹饪过一道饱含着这么多食材的菜肴。”
“先生，这些食材的品级都怎样？”喵喵又问。
“几乎全部都是中等，只有少量是普通级别。”古争道。
随后，古争将方法告诉了喵喵，两人立刻开始了对食材的初步处理。
当把食材的初步处理做好之后，古争将银翼鲨的鱼翅，放进沸水锅中，加葱、姜和仙酒等物，控火诀全力催动煮了一分钟的时间。
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