肥猫骑虎难下,知道躲不过去,只能答应了。
不过看样子,他还是有些底气的。
“那就做一道白菜豆腐吧!”
楚云凡略微一思考,就给出了题目。
白菜豆腐,最普通的家常菜。
看似简单,却也是最难做的一道菜。
豆腐要嫩而不散,白菜要鲜香爽口。
能搭配的恰到好处,非常考验厨师的技艺水平。
早些年,那些大户人家聘请厨师,这道白菜豆腐一般都是必试的第一关。
“哦,好!”
肥猫答应着,走过去开始忙活了。
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