听到秦天涯的夸赞，梁文瀚的脸上也露出了与有荣焉的表情，看向秦天涯眼中的厌恶……少了那么一丝丝。
可很快，秦天涯的话锋又是一转。
“但是，缺陷也很明显。”
“湘菜看重的是香味，香辣也是湘菜的一个特色，但问题是，几道湘菜的香味实在是太大了，完全将周围的其他菜品气味给掩盖了下去。”秦天涯语气平静地说道。
“香味大又有哪里不好了？”梁文瀚的眉头顿时皱了起来。
“我没说香味大不好。而是……桌上的其他特色菜品，这个时候完全被几道湘菜给掩盖了应有的光芒。”秦天涯说道：“川菜以麻辣口味为主，而在湘菜的香味过度的刺激之后，作为普通食客肯定会第一时间选择湘菜，然而，又由于湘菜过于刺激的味道，再选择川菜之后，就会显得有些寡淡。”
“尤其是，在还有粤菜存在的情况下！”
秦天涯一脸认真地说道：“众所周知，粤菜注重质和味，主要以清淡为主，力求清鲜。但是在两大川湘两大菜系的刺激过后，再品尝粤菜，就会显得寡淡无味。”
“我敢说，这一桌菜当中，厨师下工夫最多的地方可能就是这几道粤菜了，但是这个时候粤菜应有的光芒却完全被压了下去，所以这就是我说的缺陷……”
“之一。”
梁文慢的额头逐渐有青筋凸起，这家伙，是刻意来找茬的吧？还之一？！
“第二个缺陷，就在于两瓶酒上了。”秦天涯继续说道。
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