而他接下来要忙的事,便是客户方面的问题。
李轩一直都将餐厅所面对的群体定向到高端市场,决定自己的餐厅,必须得像江珂那种层次的有钱人,才有资格来吃。
像有钱到这种地步的人并不在少数,单单是在这个城市,如果每个人都来吃的话,一个小时仅接待一批,恐怕李轩还得多开几十家餐厅,而且得二十四小时持续不断营业才应付得过来。
具体需要多少,李轩并不清楚,他只知道,这个世界向来不缺乏有钱人。
既然不缺,那就不必担心客源的问题。而不担心客源问题,那价格自然是越高越好!
当然,这价格也不可能开得太高太离谱。具体应该开到什么价格,李轩觉得这还得询问一下客人的意见。
李轩决定在餐厅彻底开张之前,请江珂到餐厅来吃一顿饭,让她这个女富翁来帮自己参考参考。另外,李轩还需要她来帮忙拓展业务。
他的餐厅并非面向大众,所以常规的宣传途经并不可取。真正有钱而且愿意花这些钱的人,不会因为你一个宣传单或者广告什么的,就特地跑过来吃。如果由客人介绍的话,就方便多了。
另外,常规宣传会给人一种谁都可以去吃的错觉,这样有碍于那些有钱人的脸面,会让他们对这餐厅的评价不由低上几分。
这可不是李轩想要见到的!
内容未完,下一页继续阅读