至于其它诸如牛腩之类的食材，就需要天天购买了，也不用李轩怎么去操心。
不过，负责购买食材的人，他也因为节约人才而使用了普通员工。
当然，为了避免有心人留意，除了牛腩等需要使用的普通食材之外，该买的萝卜还是不能少的，掩人耳目是必须的。
哪怕是买来浪费掉，这道程序也不能少了，不就是多花几个钱吗？
反正，餐厅的厨师们都知道哪种食材是太空蔬菜，哪种食材是用来掩人耳目的。
但就这么个节约法，守信度高的人才还是不够用。
李轩的第二家美味分店是食府，那规模可不是这家小餐厅能比的，人才的消耗量绝对惊人。
厨师方面，得用掉三四十个，这还是最少的情况。
这么大一个食府，在营业时间又绝对能座无虚席的爆满，即使配上五六十个厨师也不嫌多。
三四十个，还只是够用而已。
至于其它的，像前面提到的仓储、运输方面，就不能像小餐厅那样做了。
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