锥栗下也长蘑菇,而且是一种极其稀有难得的菇种,就是红菇。
据《本草纲目》所载:“红菇味清、xing温、开胃、止泻、解毒、滋补、常服之益寿也”。
红菇风味独特,香馥爽口,有着任何菇类都无法比的鲜甜可口。
据研究发现红菇中含有人体所必需的多种氨基酸等成分,有滋yin、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。同时它含有多糖类抗癌物质,有利于血液循环,降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移,对治疗疗急xing脊髓视神经症也有一定的疗效。具有治疗腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋yin、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病,还具有增加机体免疫力和抗癌等作用,经常食用,可使人皮肤细润,jing力旺盛,益寿延年。
野生红菇的正品产地在福建,明、清两朝,每逢中秋节前,当地官府必派人护送一批红菇到京都进贡,因而驰名遐迩。只不过如今环境破坏严重,福建野生红菇的数量越来越少,导致红菇价格高到一个平常人都难以企及的地步,今年好的一斤都在八块左右,最差的也要四五百。
巨大的利益导致了一些利yu熏心的人以外地的红菇或人工培养的红菇假冒野生红菇,让一些不认识红菇的人屡屡受骗,真是可恨。
红菇多生长在夏秋时节,不过夏秋时节没人敢进这边的树林。因为那时蛇虫众多,再加上野兽横行,估计有命进来没命出去,有那个钱挣没那个命享受。
现在已经不是红菇的采摘时节,不过还是让宋文在林子里找到了一些开伞的红菇,差不多能煲几次汤的样子。虽然开伞的红菇没有没开伞的那么鲜嫩可口,但也聊胜于无了。
采完红菇,宋文把东西放入如意扇中,就往一边的山上爬去。
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