回到房间，宋文看了下时间，才七点多，睡觉还早。想了下，就决定出去走走。出来的时候他通过网站了解过嘉义。知道这边夜市不错，就想去逛逛。于是，他拿起电话给家里报了下平安，就往外走去。
夜市在文化路，他就在酒店搭了辆的士过去。
此时华灯初上，夜市之中却已是人声鼎沸。吃东西的人，卖东西的人吵吵嚷嚷，酝酿出一副人生百态。
宋文走在夜市路上，放眼望去，只见招牌上写着“牛肉面、十全排骨、卤肉饭、脆皮臭豆腐、麻油鸡腿、蚵仔煎、蚵仔面线、鱼丸、脆皮炸鸡......”等等等等美食。不只吃的，还有卖鞋、卖衣服的，可谓融合了衣、食、住、行于一体。
随风飘过来的香气引得宋文胃口大开，看了下，他就走到一家脆皮豆腐店买了一点豆腐。一边吃着一边逛着。
豆腐炸得酥脆。上面放了酱料还点缀了些酸甜萝卜，吃起来十分可口开胃。吃完脆皮豆腐，他就又往一家卖蚵仔煎的走去。南州那边也有蚵仔煎，但嘉义这边的蚵仔煎是用煎的，如同煎饼一样，而南州那边是半煎炸，也不知道这边口味怎么样，所以宋文就想试看看。
吃了下，宋文感觉这边的蚵仔煎没有南州的好吃。
南州的蚵仔煎，是用米粉加入蕃薯粉等东西再加入鸡蛋、蒜苗在一起用油半煎炸成金黄色。吃起来“咔咔”酥脆无比，不知道多好吃。
当然，个人口味不同，也不能以自己喜好做定论。
吃了几摊，宋文就吃不了了。看看还有好多自己没吃过的东西，又实在吃不下，想了想，他就每样打包了一些，趁着没人注意时候放入如意扇中，打算带回去和家人一起品尝。
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