这边搞着烧烤,那边的炉子上,也不忘记坐上个封闭锅去炕蛇羹,金明玉一边调理着烧烤,一边调理着蛇羹。

        没多大会的功夫,那诱人的香味,就在金明玉掀开盖子放调料的时候,飘荡了出来,居然把那浓郁的烤肉香,都冲淡了几分。

        至于铁板烧,那就随便的多了,想吃素菜也可以,想吃铁板烤肉也可以荤素皆宜。

        至于是辛辣,还是三鲜口味更是随便自己选,可谓方便而且快捷,烤出来的味道还算是一绝,并且操作起来也方便。

        在进行铁板烧的时候,要先在铁板上涂上足够的油,让铁板润滑。

        记住了,可不是随便找个铁板,就能进行铁板烧。

        这种铁板可是制作饭锅的材料,一般情况下都是生铁,而且在烧烤的部位,一定要保证平平整整的。

        这样才能保证在相同的悄况下,受热均匀。

        当然,刷油的时候,刷到不干燥的程度就可以了,后面还可以继续再加的。

        这个时候,所谓的铁板烧,那铁板,也就当作锅使用了。

        只是,这种方法烤出来的食物,却有一种独特的香味,还附带着一点烧烤的味道。

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