燕琳喝下侯亮递过来的一杯红酒，咳嗽了几声，才好了点。
此时她看向金三还是满眼的笑意，她道：“你们这里的这种顶级牛肉做的牛排，可不能这样卖，在国外，这样的顶级料理，如果你去吃，一般一位要在**百元左右，除了牛排，再给你配上点蔬菜沙拉、饮料或是些酒类，就能卖**百元。”
“我靠，这外国人可比大当家你黑多了。”侯钟忍不住道。
金三也在感叹：“还是要多出去看看啊，读万卷书行万里路，见多才能识广，我的境界还是太低了，我草，就几片破牛肉，加上点生菜叶子就卖**百？”
金三也终于忍不住爆出粗口。
燕琳笑道：“人家做的食物美味就不说了，除了这个还有干净、精致，再就是服务，人家主要卖的是文化、是服务，所以**百元一位，还是能够接受的。”
侯钟此时道：“这样算来，一斤牛肉能卖多少钱啊？几片牛排才多重？一斤能够做多少盘？怎么也有十几盘吧？这样就能让十几位客人吃，配上点生菜叶子，恩，一斤牛肉那不是要卖**千？”
“一斤牛肉挣**千？我们这里的普通黄牛，才卖多少钱？”金三再次想要骂娘。
燕琳道：“帐可不是这么算的，人家的牛的成本可是很高的，我知道的松阪牛的成本就很高，都知道日本神户牛的大名，其实松阪牛与神户牛是同一级别的牛肉，再加上近江牛并称为日本三大和牛。
松阪牛是当地没有生育过的黑毛母牛，一头母牛不用生产，吃的不是青草，而是大麦与豆饼，听说还要给牛喝啤酒，用烧酒为牛按摩。
就这样逍遥自在地养它三年。三年后，松阪牛已是一头不折不扣的贵族牛了，店家还会把松阪牛肉分成a1至a5五个等级，a5最高。
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