新年一过，苏子宁就把搬到芦花镇的事给提上了日程。
照理说还应该再等些日子的，因为现在的天气还是比较冷，大雪才刚下来还没来得及化。
这段日子是最冷的，更何况通往镇子上的那条路是个大土路，难免积了些雪，又湿又冷，直直沁透人骨头，冷到了心底里。
可是，苏子宁自有打算，这大冬天的于别人而言是连门都不想出的苦冬，于他们这些想赚钱的人来说却是难得的商机。
冬天嘛，人冷自然就想吃趟热乎的东西，所以以前的煎饼果子还有猪排豆浆什么的，在这么冷的天气面前都是毫不管用的。
无论什么样的吃食，只要一端上桌放不了几分钟就冷了，不仅失去了食物中原来的美味，而且人吃着也不舒服。
然而，在这严冬之中，一样东西却足以解决这个问题。
那就是火锅!
本来苏子宁是想做炸鸡店卖汉堡薯条的，但现在看这天气情况，这雪怕是一时半会儿化不了。
这个时候自然是火锅最赚钱了，而且上菜什么的也方便快捷，反正都是生的。
她只要解决锅底的问题，那就差不多了，可是这锅底的事情又是一大难题。
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