她又不是第一次开店了,前头不还有个春风楼吗?
之后等空闲了药膳馆也会安排上。
并没有太过在意,叶姣姣冲着镜头爽朗一笑,说道:
“大家想那么多干嘛?有店铺卖好吃的水果罐头咱们只管去买不就好了?别总想的那么复杂啊~”
叶姣姣简单的带过了这件事,在她的引导下观众们的注意力很快就回到了凤梨虾球炒饭这上面。
青豌豆和甜玉米煮好后需要用凉水冲凉,然后就可以和胡萝卜放在一起备用,接着就是处理凤梨了。
凤梨虾球这道水果菜的特色之一就是它需要用到凤梨做碗。
叶姣姣将凤梨洗干净,横着切了一刀,然后沿着凤梨的边缘把中间的果肉掏出来,果肉切成丁,再用盐水泡上,被掏空的凤梨外壳正好当做碗。
这么一会儿,叶姣姣最先处理好的虾仁也已经腌制好了。
起锅倒油,她往锅中倒入少许油,快速把虾仁放入滑炒片刻即盛出,跟着再放入刚才三倍的油在锅中,把胡萝卜等配材以及蒸好的米饭整个倒入。
待米饭炒至淡淡的金黄色、微微泛出米香味,叶姣姣依次往锅里放入虾仁、凤梨果肉,以及沙拉酱。
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