方元举杯打量，只见茶水十分清淡，没有什么香气。不过他也不介意，直接微抿了一口，然后就愣住了，因为他感觉这茶水根本没有什么滋味，就好像是白开水一样平淡。
“不对啊，刚才明明看到放了茶叶的。”方元才想着，忽然之间感觉到一股甘香滋味在舌尖上冒涌出来。这甘香滋味并不浓烈，但是余韵悠长，让人回味无穷。
“这茶……”半响之后，方元回过神来，忍不住问道：“这是什么茶？”
“铁观音。”连山和尚微笑回答。
“铁观音？”包龙图错愕道：“铁观音好像不是这个味吧……或者说，这是传说中最顶级的铁观音？”
“不，再顶级的铁观音，也不是这个味。”洛水直接摇头否定，极品铁观音他家里就有，平时也没少品尝，肯定能够区分出来。
“你们不要瞎琢磨了。”古月居士微笑揭露起来：“这是最平常普通的铁观音，只不过是连山通过特殊手法泡制之后，滋味自然截然不同。我把这种泡制手法称为荡气回肠，你们觉得怎么样？”
“荡气回肠？”
一时之间，众人纷纷点头，觉得十分应景，再贴切不过了。这茶水的滋味，感觉就好像是山谷的回音，连绵不断，悠远起伏，荡气回肠。
“一点小技巧罢了，不足挂齿。”连山和尚摆手道：“况且这技巧也不是我创造发明的，而是寺中前辈的积累，数代人的智慧结晶。”
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