没有经过饧面过程的面团,明显没什么劲色,也不好擀,凑合吧!都五点多了,时间真不早了!

        姥爷先把馅儿调好,就等着包。果然馄饨皮包不了多少馅儿,稍不注意还破皮,只能先搁着,用自己和的面。

        一顿忙乱,总算吃到嘴里。

        其间熊孩子一直嚷嚷:怎么还没好?!

        头疼!

        谁让这馄饨皮太薄呢,没法儿煮,于是在旁边抱着小闺女打酱油围观的弟灵机一动:干脆蒸吧!

        这顿临时起意的晚饭总算完满收官。

        老实说,这个季节的韭菜真没有春天的鲜美,虽然孩子姥爷老说什么,韭菜是两头的香,意思是春天和秋冬的韭菜都很好吃,我却一直不以为然。

        可能我味觉出问题了吧!?没觉得秋冬的韭菜有什么好吃的。

        尤其前些年韭菜的名声太臭了!什么农药泡根儿,因为种久了不挪地的话烂根,为防烂根只能用农药泡,还有什么其他乱七八糟的问题,反正市场上的韭菜能不吃就不吃,除非自己种的,那就没问题了!——来自同事家里人做课题下基层去调研后的数据。

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