“少吃点,正餐还在后头!”,赵凡提醒着还要继续的韩妮,然后笑了笑继续开始烹饪起来。赵凡将蒸锅中放入驼鹿水油,等油烧热后依次放入葱、姜、八角和干辣椒,用自制木铲略微煸炒后,加入清水爆香,闻着蒸腾而出的香味,韩妮又开始留起了口水。
蒸锅中的汤水烧开时,赵凡也完成了涮菜和蘸料的准备。一盘驼鹿肉片、一盘驼鹿的心片和肝片、一盘驼鹿的肠丝和肚丝、一盘鳟鱼肉片、还有一小盘野菜,而蘸料有蒜汁、辣椒油、浆果酱和榛果碎。虽然少了各种青菜、丸子、粉丝和蘸酱料,这些东西在荒野中也住够丰盛了!
“哇!我们可以开动了吗?”,韩妮尝过油渣以后一直很安静的现在赵凡旁边看着他忙碌,她觉得这个会给她做好吃的的男人很有魅力,不过更有魅力的还是这丰盛的美食,于是她有些迫不及待了。
“把凳子拿来,我们就坐在火炉边上吃。”
赵凡在夜里没事的时候做了两个小木凳,还有木勺、木铲和几个木盘子,这些东西平时能用上,比赛结束后还能带回去做纪念品。现在韩妮又已经放弃了她一直用来当盘子用的平底锅,韩妮拿着小木凳走过来兴奋的欢呼道:“太棒了!真的可以吃火锅了!”。
小泥草屋外纷纷扬扬的又在飘着雪花,寒冷的空气将要冰封片天地。小泥草屋内松脂做的油灯忽明忽暗,火灶里的木柴烧的极旺,火蒸锅里翻滚着热烫,赵凡和韩妮围着火灶已经吃出了汗来。薄薄的驼鹿肉入汤既熟,吃起来有一种近似牛肉的味道,蘸上榛果碎,别具一番风味;滑嫩的驼鹿肝滚汤可食,滑、嫩、软、糯,口感妙不可言,再蘸上蒜汁,或者直接来上一瓣整蒜,简直爽爆了!最妙的是肠丝和肚丝,香脆弹牙,配上火辣辣的辣椒油,从里到外的火热,从里到外的满足感,从里到外的幸福感。最后再喝上几口热烫,两人已是满头大汗!
直播间弹幕:
真香!晚上加餐一顿火锅
女神这队太幸福了
隔壁快饿死了……
隔壁快冻死了!!!
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