这还差不多!
孟来喜把那三斤重的草鱼杀了,然后清理内脏,去鱼线,最后开始一点都的片鱼。
给徒孙吃的,这鱼一定要处理好。
要知道曾经他们在宫里的时候,贵人是不怎么吃鱼的,鱼是穷人吃的玩意,他们不认为鱼肉是好东西。
可是总有例外,比如老太后身边的一个嬷嬷,就好这一口,而且只喜欢吃草鱼。
这可把孟来喜给折腾的不轻,又怕鱼腥味太重,让人家受不住,还是秦绾绾提出来用酸菜。
而孟来喜有个空间,自然是知道酸菜鱼很好吃。
其实用刺少的鱼儿做更好,可惜老嬷嬷就喜欢草鱼的味道,简直太过奇葩。
师徒两个有段时间做鱼都做吐了。
好在酸菜鱼也做实验成功,后来还开发了不少鱼的做法,宫里的宫女和内侍们都经常来买。
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