原本在岑佳华有限的植物知识中，蒲公英的形象历来都是一个顶着硕大白色绒球，随风飘散的样子。后来他才在电脑上查到，原来眼前这些开着浅黄色花朵的植物就是蒲公英。
虽然没有了随风飘洒种子的潇洒，但是生机盎然的黄色小花开在一片碧绿中，倒也是一种另外的情趣。略微湿润的空气中带着蒲公英微苦的香味，深深吸上一口，感觉到肺部一阵舒畅。
岑佳华越发地感到，这莲花山就是一个巨大的氧吧，这里空气中富含的氧原子和负离子是在城市里面所远远不能比拟的。看来，有必要把家里的老爷子接过来，让他在这清静的环境调养一段时间，比起任何的保健措施都要有效得多。
经过几个月的辛勤耕耘，村民们在立冬十分种下的冬菜已经是进入了收获的季节。豆架上，一串串的四季豆豆荚挺着浑圆的身子，骄傲地展示自己的身姿。而在一畦畦碧绿的辣椒地里面，大如羊角的辣椒却是掩映在枝丫之间，如同一个个害羞的姑娘。
冬菜成熟的信息引来了四方的客商，他们纷纷开着各式不同的货车，来到了榕树村。现在这个季节，这是北方蔬菜最为紧缺的季节，虽然北方也有温室大棚种出来的蔬菜，但是高昂的价格和南方这些利用天然条件种植的蔬菜比起来，还是缺乏了相当的竞争力。
有了竞争的收购就让村民们在出售的时候多了不少选择的余地，价格上也有了一定灵活的变动。
和种植冬菜的时候一样，采收冬菜依旧是全家总动员，天才蒙蒙亮，大伙都已经带着篮子、塑料桶还有蛇皮袋来到了菜地。相比收割稻谷，采摘四季豆和辣椒却是一件很简单的事情，就连那些才上一二年级的小家伙都非常积极地参加劳动。一个二个地提着小篮子，挨个认真检查每一棵辣椒或者四季豆上符合大人所讲标准的果实。
今天岑佳华也是身在采摘辣椒的队伍里面，闲着无事的他知道老陈家里要采收辣椒，就赶过来帮忙，也是想好好地体验一番劳作的乐趣。
“这种颜色比较深的辣椒就是成熟的，可以采下来了，那些颜色还比较浅青的就是嫩椒，再过几天就可以收了。”在下田之前，老陈还生怕岑佳华不太懂，采错了辣椒，特意还给他讲解了一番。
通过老陈的解释，岑佳华这才明白采收辣椒也是需要一定的技巧，否则会影响产量和价格。
成熟的辣椒因为质地坚硬，可以长时间储存，所以很受客商的欢迎，价格上就比较优惠。那些还没有成熟的青椒就因为水分含量过高，不耐储藏，并不在客商的最佳选择之内。另外还没有完全成熟的辣椒单体重量比较小，若是采收了，就会在一定程度上影响产量了。
至于采收的手法，也不是胡乱抓住辣椒就往下揪就可以的，辣椒的枝丫都是相当脆弱，一不小心就会造成损伤。正确的办法是抓住辣椒，逆着果柄下垂的方向轻轻一掰，辣椒就会很轻松地掰下来了，一点都不会误事。
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