“李叔,都收拾好了?”奉佳华走得到酿造作坊的附近,就看到李鸿站在悬崖边上看着山下一派稻浪滚滚的美景。
“都搞定了,就等着葡苟采收回来之后,就可以开始动手。”李剩还是和以前没卑什么变化,仍然是一副迷人的中年男子模样。
奉佳华四下打量了一下周围,现房子前面的场地上已经是放满了各种木桶、器械等等。这些器械是这几天李鸿带领着庄县的员工,仔细地用山泉水洗刷之后,在温暖的秋日之下晒了好长一段时间。走在旁边,奉佳华甚至能闻到这些木桶上散出温暖的气息。
奉佳华为了树立致远山庄葡萄酒纯手工的酿造招牌,坚决没有买进那些电动机械,虽然那样会减轻很多的工作强度,提高酿造的效率。每一串采回来的萄萄,都会在手工的作业之中,去除破损、虫蛀、**的个体,除去果柄,然后放入这些手动式的木制器械之中,碾破,装入木桶。
“李叔,那些橡木桶估计什么时候能到庄园?”这个时候,薛云想起了今年李鸿负责购进的橡木捅还没有送到庄园,随口就问道。
“快了!”李鸿想了想,说道:“货已经是到港,等海关检验之后就可以直接拉到庄园来,完全可以赶得上今年的酿造季节。”
“呵呵,这段时间还是需要辛苦李叔你,等到北京那边招聘的人员一来,你就可以轻松一点了。”对于李鸿,奉佳华倒是满怀感激之情。毕竟他帮了自己那么多的忙。
“有人加入是最好的,要不然事情越来越多,我这把老骨头可是折腾不起了。”李鸿夸张地捶了捶自己的腰,笑着说道。
“李叔,你现在正是风华正茂的年纪,可不敢轻言老哦!”和李鸿接触了两年多的时间,两人的关系亦师亦友,倒是相当的融洽。
“以前几百亩的葡萄园,我倒是还应付得来,今年的亩数增加了。产量也有了很大的提高,光靠以前的那点人员和设备,还真的是雨点捉襟见肘的感觉。”在奉佳华的面前,李鸿也没有藏着掖着,直接就说出了自己的感受。
“这是我以前没有考虑周全,让李叔你受累了。”奉佳华有点歉意。说道:“等人员到位之后,您就可以享受酿酒的快乐了。”
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