这下还&;有什么好说的&;,一干人等都叫秦舒指挥起来,没有二话了。
从花房去了茱萸来,见正是红艳艳的,不像在西冷书寓里枯黄的&;那株,当下满意,吩咐人都摘下来,只当做辣椒用。
秦舒倒是没有自己亲手熬过火锅底料,好在这里的&;人得用,不过说一说,便晓得秦舒的&;意思:“姑娘是想做汤锅,只是加上茱萸的辣味儿,是不是?倘若要辣,用牛油熬制最好。”
秦舒点头夸她,那管事娘子&;却道:“这不是我想的法子&;,是往日有人爱这么吃过,只我们这儿的人并不爱吃辣。”
秦舒站在那里看&;他们忙活起来,偶尔说上几句:“牛肉切薄一点,牛肚不用切,顺着用手撕下来就是……”
等过了半个时辰,便见大锅里熬制的红油茱萸香味儿越来越重,秦舒用筷子&;沾了一点,笑:“虽然比不上辣椒,但也不错了。”
当下叫人盛出来倒在红铜锅子&;里,来不及回房间,就夹了一片牛肚涮了涮。
那些婆子&;闻见这味道都呛到了,见一整片红辣辣的叫吃下去,偏偏那姑娘还&;直点头:“不错,是这个味儿。端去我&;房里吧。”
一面又把腰间的荷包取下来,打来开,笑眯眯道:“蒋娘子&;,你很是能干,这一颗给你。徐婆婆,我&;怎么说你就怎么做,这一颗给你
。”说罢便在众人期盼的目光中,把荷包收起来戴在腰间,笑:“不着急,你们下次差事办得好,我&;自然再赏的。”
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