一会儿工夫，一小盆鲶鱼丸子就出锅了。
乔明忍不住夹起一个丸子吹了吹放进嘴里，鱼丸细腻滋糯而松软，好吃极了。
他还留了一些鱼肉茸泥没有做成丸子，打算一会儿直接在锡纸上烤个鱼肉饼试试。
现在，所有食材都准备妥当了，岳美如熟练的点燃木炭，动手能力超强，都没用上乔明。
乔明去酒窖里拿了两坛神仙醉，然后便烤起了鱼饼和鱼丸。
在锡纸上刷一层油，用勺子挖一些鱼肉放在锡纸上，压平，烤一会儿后，再翻个面。
鱼肉的表面变得金黄，焦香味儿伴着鱼鲜散发出来。
一人一块尝了尝，鱼肉饼要比鱼丸还要好吃，由于外面的一层鱼肉被烤焦变硬，里面的汤汁被困在其中，咬上一口，鲜美的汤汁在嘴里像烟花般绽开。
接着乔明又烤上鲤鱼，鱼的两面刷上厚厚的一层油，慢慢的烘烤，等鱼的表皮烤的焦焦的之后，刷上烧烤酱，撒上辣椒粉，再烤上一会儿就好了。
烤鱼焦香入味，表面一层咬起来略有些吃力，但越嚼越香。
内容未完，下一页继续阅读