话说着,赵伟掐算好了烫酒时间,准时把酒坛提了出来,小心翼翼的开了封。
一股诱人的馥郁芳香顿时飘荡开来,令人精神随之一震。
“好香!”乔明由衷的赞了一句。
赵伟提起酒坛把酒倒入杯中,这状元红酒液是琥珀色的,透明澄澈,很纯净。
“来吧,趁着温度刚好,尝尝。”赵伟递上一杯。
乔明接住杯子,先浅泯了一口,仔细尝了尝,这酒口感很香醇,酒液也顺滑,但奇怪的是,乔明却无法形容这酒的味道。
酒液刚入口时有些甜中带苦,咽下去又会有一丝酸涩,酒精本身还带着辛辣,酒气回荡在口中又莫名其妙多了一点鲜?
乔明把自己的感受跟赵伟说了。
赵伟眉头一挑,很惊讶的样子:“这就是这状元红的特点,酸,甜,苦,辛,鲜,涩,所有的味道集于一体,口感醇厚复杂。你这小子嘴还挺毒的,这么复杂的口感都让你给尝了个透,我这酒没白挖啊。”
赵伟来的时候就存了比一手的心思,要不是老木匠非说乔明的酒比他的好,他才不舍得往外拿呢!
两人边吃边聊,这兔肉也棒极了,肉质滑腻爽口,大概是野兔多运动,吃起来很有嚼劲,但却不似牛肉那样容易塞牙,总之就是好吃!
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