梁彦霖点点头，补充道：“蔬菜购买的价格提高了，售出价钱也应该提升，所以我打算将太平路的菜价也往上提一提，同时也是为了以后的头号招牌打基础。”
他抬眼，看向店长，冷静分析道：“目前太平路饭店营业额远远超过梁家其他饭店，不过是虚假繁荣，主要原因是太平路饭店的蔬菜质量提升，比其他店味道好。同样的价钱，味道好的肯定更加吸引消费者，但这对于梁家的其他饭店来说是不公平的，也不利于梁家其他饭店日后的发展。我打算提高太平路饭店的菜价也是出于这个考虑。”
“菜价提升后，也就意味着在未来一段时间内，店内的生意会大幅度下降，甚至会入不敷出。”
“梁家饭店只有太平路一家菜价上涨，消费者肯定不会理解，就算我们对外解释是菜品质量提升，依旧还是会有相当一大部分人不认同，负.面.评.价应该不会少。但想要快速成长起来，适当的磨砺都是必要的。”
“一段时间的萧条之后，正所谓酒香不怕巷子深，只要耐得起寂寞，就能迎来花香。到时候太平路饭店也算是真正立起来了。”
梁彦霖抬眼，淡声道：“反正你要提前做好员工的心理准备，扛得住压力。”
店长沉默了一会儿，他激情满怀道：“老板，我有信心能做好。大不了这几个月我不要工资了，至于员工那里我会去安抚的。”
梁彦霖点点头，就在这时，包间门被敲了几声，服务员走进来说是客人到了。
店长朝着梁彦霖点点头，而后走出了包间，低声吩咐门外的服务员可以上菜了。
与此同时，孟弘走了进来。
内容未完，下一页继续阅读