那种价格真不如自己搅,虽然累了些,不过也没关系。他这样想了想,心里舒服多了。

        回到家,萧杵泽并没歇着而是一开始就忙碌,洗菜切肉、炖料......

        蛋糕是他打算第一个操作的,时间会久一些,乘着蛋糕在冰箱冷藏的时间里他也能把菜给煮好。

        首先是蛋糕胚,他需要烤三批次,每批次的口味不同,还需要重新调和材料。

        第一层是水果味,他做的原味胚子,材料没有问题,就是在打发蛋白上花了不小时间。

        一是需要速度够快,二是要匀速发力中途不能间断。直至蛋白打发的能勾起小尖尖为止,才能加入过簺后的面粉。

        这是一场持久战,在蛋糕胚烘烤的过程中他得保持注意,一直观察避免胚子出现裂缝等情况。

        一刻都不能闲着。

        在第一层出炉放凉后,第二层的工序一如之前,只是换了个味儿罢。

        ......

        内容未完,下一页继续阅读