“赵大哥的料理确实无话可说,不过这厨艺大赛既然是办在成都,口味必然得符合当地人的喜好。
成都人极嗜食辣,你擅长的菜式则是酸甜口感。当真能在短短两天内……就作出迎合成都人口味的料理么?”
年蓉定了定心神,郑重说道,言语间有些担忧,毕竟口味对厨艺影响非常大。
能够在其他地方搏得名声的菜肴,放到另一个地方,就显得格格不入。
一方水土养一方人,因地制宜,因时制宜,能做出让所有人都满意的饭菜。
这是一件非常困难的事情。
所以,大乾八大菜系,每个菜系都有各自的代表人物。
从来没有一位厨师能够将八大菜系都完全掌握,出神入化。
“不试试看怎么知道呢?当然也需要年师傅跟蓉姑娘的帮助,我会在两天内,就让自己成为川菜的专家!”
杨尘笑道,言语间带着几分少年人的意气风发,林轩都有些看不懂了,到底哪一个才是杨尘的真实性格?
“年老爷子,赵兄既有如此决心,不妨让他试试看吧!
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