怕沉底的葡萄粒胡掉,乔明拿着汤勺,在锅里缓慢搅拌。
随着水不停的沸腾,山葡萄粒早就破开了外皮,露出果肉来。
颜色都在葡萄皮上,破裂之后,被沸水榨取的更快了,很快整锅的井水就都变成了浓郁的黑紫色。
葡萄肉也逐渐破碎,融进了水中。
葡萄的味道也自然而然的散发了出来,锅里的冰糖也随着沸水的瘦身越来越小,直到完全溶解在了葡萄汁中。
到了这时,这葡萄汁就已经成功了一半了,乔明舀起一勺尝一尝,山葡萄本来的酸已经被冰糖很好的中和了,但热的葡萄汁喝起来并不爽口,有一丁点酸涩的味道。
家里没有什么好的容器,乔明拿出了一个大号酒坛子。
没有滤网过滤,他只能一点点将葡萄皮撇除,剩下葡萄肉和汁水一勺勺灌进坛子里放凉。
熬完葡萄汁,乔明拿出了之前摘的山楂,蛋总现在对这个东西充满了怨念,因为实在太酸了,它被乔明给骗了。
要是不配着点糖,根本就没法入口!
内容未完,下一页继续阅读