把蛋液均匀的撒在米饭上，不停的翻动，直到每一粒饭都包裹上了一层蛋液。
加入盐调味，炒的饭粒微微发出焦香后，把香肠丁倒入继续翻炒几下，关火。
两个糖心荷包蛋摊在炒饭上，一道简单美味的炒饭就做好了。
乔明先是一口吃了一整个糖心荷包蛋，水煮的跟油煎的完全不是一个口感。
水煮的显然要更细嫩一些，白嫩的蛋白很轻易的就碎裂在了口中，没了蛋白的保护，流心的蛋黄只得乖乖的跑出来束手就擒。
黏腻的蛋黄流入口中，又香又滑，吃起来幸福感爆棚！
单吃一口蛋炒饭，被炒脆的香肠丁在没有肉的时候，散发的肉香也可以充当一次荤腥。
饭粒颗颗分明，几乎每一粒都裹上了蛋液，蛋液在大火的爆炒下也变酥了起来，咬一口很有嚼劲。
一大口蛋炒饭进嘴，像是一颗颗不安分的跳跳糖，到处在口中胡乱的逃窜。
饭香，肠香，蛋香，三种味道毫无违和的融合在一起，甚至不需要什么复杂的调料，只需要一丁点盐。
另一只糖心荷包蛋当然是要配着炒饭一起吃，粗暴的用勺子直接把蒸蛋开膛破肚，搅拌在了炒饭中。
炒饭的粒粒分明遇到了糖心蛋，只能被乖乖的被再次包裹。
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