“我朋友新开了一家烤全羊店，从他们店里弄的，羊都是从内蒙运过来的冰鲜绵羊，他家开业的时候，我去吃了一回，那肉嫩的嘞。”
“内蒙的羊，那可以啊！”早就听说内蒙的肉香，还真一直没机会去尝尝，这下倒是有口福了。
王浩然的朋友还挺贴心，怕他们不会烤，不仅把调料都给配好了，还送了两把刷子，发了教程。
乔明看了看，心里就知道流程了。
根据教程，这个羊至少要烤上三个半小时，着实是慢工出细活。
赵老三在外面已经把碳生好了。
这个炭火不能太急，要慢慢烤才能出滋味儿。
把整羊穿在超大号的烤签上，什么调料都不放，刷上一层油，就可以开始烤了。
大家虽然都吃过烤全羊，但从来没见过烤制的全过程，一个个好奇的都聚在了跟前。
按照教程，这羊几分钟就要刷上一回油，两三秒就要转动一次烤签，这才能让整只羊均匀受热，王浩然和乔明交换着来，倒也不算太累。
羊肉在小火的烤制下不停的转动，肉质经过一次次的刷油，变得金黄透亮，即使没有调味料，单单是羊肉的香味儿便足以馋哭一个吃货。
“这也太香了吧。”
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