咀嚼几下,大豆的香气也溢出来凑起了热闹,几种口味在口腔里相互碰撞融合,直至咽下去许久,还不肯散去。
农村自酿的大酱是外面吃不到的口味,酱味儿浓,浮上泛着艳红的油光,裹上一口清脆的嫩黄瓜,里面的油滋啦瘦肉块越嚼越香,幸福感爆棚!
这一次的猪肉,乔明吃的异常满足,酸菜绝对功不可没,要说到底有多好吃,他只想说之前三十年的杀猪菜都白吃了!
吃的正爽,老马给他斟上了一杯二锅头。
“来来来,乔明,咱俩走一个!”
走一个是干一杯的意思,可不是从俩人里“送走”一个,乔明乐呵呵的举起杯,和老马碰杯,然后俩人一仰头,一杯酒就全进了嘴。
二锅头本就是清香型的,酒液清冽顺滑,进嘴之后,火辣辣的,一路从口腔,喉咙刺激到胃中,但咽下之后,一股极浓的粮食味儿回荡在口中,回甘后是甜的,这口感简直完爆他之前喝的那些洋酒啊!
虽然没有多复杂的口味,但这才是真正的酒,烈,顺,滑,香融为一体,什么阿尔卑斯山的水,乔明觉得不见得有他家的井水酿出的酒好喝!
村里人对这酒也是交口称赞,一个个吃喝的热火朝天。
老马和赵伟喝的最热闹,赵伟品了一口二锅头,摇头晃脑的吟了句诗:“自古人才千载恨,至今甘醴二锅头”。
“好!”
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