至于说馒头不好吃的,那他一定是没吃过好吃的馒头。
只要在做馒头的时候,面发的比较好,不要发酸,根本不用添加什么添加剂。刚刚做熟,火候正好,刚刚出锅的那种馒头。
有人可以说,在不添加任何调味剂比如果酱,又比如奶油或者香肠一类的东西的前提,任何烤出来的面包,都不能够和这样蒸出来的馒头相比么
只不过在制作的过程当中,尤其是家庭制作,在火候方面,时间长短方面,没有经过很好的控制,以至于最终,导致蒸出来的馒头,会因为制作过程的差异而出现差异。
具体地说,也就是缺少一个屡次实验之后的稳定的输出。
最后忍不住叹了口气,“软食品这个东西,想要做出来,需要的时间太长了。而且跟在别人后面,模仿别人的东西,就算是能够做出来,也没法跟人家的相比。山寨的东西,牛皮吹得再好,也就那么回事。”
这话倒是众人都信,如果一直模仿抄袭别人的东西,到了最后,肯定不能够跟人竞争。
周思蕤忍不住询问李析,“如果这样,那该怎么办”
“想想办法吧,总不至于连一点吃的都做不出来。”李析道。
朱秀妍把话接了过去,“主要是现在。”
现在马上就要开张了,如果在这个时候,不能够事先把各种食物准备好,必然会出现一些意外。因此这话一说,最后连李析都头疼。
提前准备,的确是个事,最后道:“宁缺毋滥,情愿不出售,也不要凑和。”
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