沈辉和沈浪兄弟，最喜欢就是派身边的书僮做苦力，他们上课或玩的时候，兄弟俩留一个下人伺候，一个派出去挣钱，两不耽误，等于坐着收钱，小安就怕沈文也学这招。
分配在沈氏子弟身边的书僮，都是家生奴，所谓家生奴，就是他父母都是奴籍，所以生下来的儿女，也是奴隶，这些家生奴从小被灌输忠于主人的观念，忠诚度极高，和主人一起成长，感情也不错。
要是做得不好，被主人抛弃，那就是没做好自己的本份，下场会很惨，所以被自家少爷当牛当马一样使唤，也不敢有半点怨言，他们就是盼望自己伺候的主人富贵了，自己也能跟着风光。
沈府的大管家沈福，也是家生奴出身，因为他表现好，不仅被赐了姓沈，还做了沈府的大管家，成为下人心中的偶像和目标。
“放心，不会派你做苦力，搬那个能赚几个钱?”沈文毫不犹豫地说。
无言了，堂堂沈府的子弟，就这点出息?
跑去给人写书信，还可以说是帮助百姓，派自己书僮去搬运货物，还真亏他能想出这种主意。
河下沈氏是地方豪族，是整个淮安的明星，像鱼肉乡里的事做不出，衙门的事也不掺和，这样沈氏的子弟少了很多机会，沈府出了状元，原来军商户变成了书香之家，于是和那些豪门富商也保持距离，这样一来，又显得有些不太合群。
于是，沈家子弟也有些尴尬，吴有亮他们和沈熹、沈浪他们不对眼，也有有原因的。
做什么呢，沈文一下子犯难了。
开店铺酒楼做实业，没本钱、做小生意又没经验，做生意，最好是人无我有，人有我精，走在别人前面才能吃肉，跟在别人后面，估计就是汤都喝不上。
做酒，好像有些难，明朝的酒工艺已经很完善，高度数的酒也做出来了，质量很好，就是自己做出蒸馏酒估计也没什么市场；
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