过了除夕便是春,江南各地不再落雪，天气渐渐回暖，一片冰消雪融的迹象。
姜羡余和姜柏舟这次从淮安带回一批朝廷派发的赈灾银两和物资,交给了方巡抚。靠着这些银两和物资，灾民也算过了一个差强人意的年，日子一日比一日有盼头。
如今江南百姓都称赞谢家是仁善之商,姜家是侠义之家。这两家不但囤了木炭和棉花贱卖给官府,供给灾民使用；后者还在江南军都不肯动的时候，闯入深山救出了赈灾的钦差大人,为他们带来了救灾物资和银两。
尤其是谢承和姜羡余两人，因样貌出众又年纪轻轻，分外惹人敬佩和喜爱。
谢承命蜀地的厨子研究的辣味古董羹配方渐入佳境，在年初七这日,邀了张涛几个同窗和姜家人前来品尝。
众人围坐一张大桌,桌上摆着三口点着炭炉的汤锅,四周摆满了烫菜和各式肉片。
那蜀地来的厨子结合蜀地的麻辣口味,辅以各种香料作料，经过反复尝试，形成独有的比例辣汤配方，又保留了江南人爱的鲜汤，一红一白，命名作鸳鸯锅。
众人品尝过后,一致认为这鸳鸯锅色香味俱全,老少皆宜,是笔好买卖。
尤其是谢承的几个同窗，如今都打心眼里佩服他“一心多用”的能力。在金陵短短两个月，对方不但一边读书,一边打理商铺，还想出了那些赈灾救民的点子，如今又悄悄弄出个鸳鸯锅配方，准备在大赚一笔。
若是换做旁人，可能会觉得谢承唯利是图，一身铜臭，但张涛等人亲眼见证了他这一个多月为灾民付出的财力和心血，心底万万没有任何轻慢的想法。
姜羡余听着众人夸赞谢承，与有荣焉地翘起唇角，仿佛被夸的就是他自己。
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