“知道一些，是为了挽救以前爆火过的商圈吧，选出几家餐饮店，做出一些改变，重新打造网红店，引起周围的客流量增大……”沈炙说着，还有些迷惑了起来，“怎么，盼盼要去经营美食店？”
不是他说，盼盼那个手艺，做沙拉倒是不错，可其他的……
他更要参加这节目了啊，不然，盼盼那三脚猫功夫不就露馅了。
虽然白师父会教一个拿手菜做招牌，但其他呢，不能只一个菜吧，最少也得两个……
“那我也参加这节目了，你给我接下来吧，正好和盼盼联合经营一家餐厅。”沈炙毫不费力地就决定了下来。
经纪人只好去联系去了，人家节目还是挺高兴的，毕竟沈炙近年出现的少了，不代表人家不火了好吧，不知道他的粉丝都在等着他回归嘛~
白师父对于餐饮美食可是有相当大的发言权的，这位可是去过很多地方，只为了当地那一口正儿八经的美食，为了美食，外语学的也特别溜，曾经还开过美食店，倒闭后也没有就此消沉，又做节目，是个狠人。
□□十年代，曾经风靡一时的小巷商圈，可以说一到下班放学时间，就人挤人的，热闹至极，但随着旺铺等租金的高涨，一些老店都搬离了，这又形成了新的商圈，旧商圈也就就此落寞了。
白钟元的小巷餐厅，就是为了拯救没落的小巷商圈！
初期，白钟元包括节目组选择了不同的美食店，有拉面店，有牛排店，还有经营各种套餐的店家。
而这同时，白钟元包括节目组会一起对这些商家进行大改造，重新定义美食店，当然，为了带动这周围的客流量，他们同时还会增加一家明星美食店，会由两位明星组队，共同经营这家小巷餐厅，以此拉动商圈经济。
成功后，两位明星会结束经营，而这家餐厅也不会就此关门，会转租给其他人来继续经营，好叫这美食网红打卡地不会消失。
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