魏禹把蒸屉从灶上&;起出&;,掀开盖,蒸腾的热气挟着诱人&;的咸香,扑面而来。
竹笼中放着六只胖乎乎的小包子,米黄色的皮,顶上&;捏成可爱的小褶皱,一&;看就想吃。
李玺狠狠地吞了下口水,“什么馅的?”
“主料是腊肉,配着不同的菜蔬,这只是茄子,这只是葫芦,这只是角瓜,还有韭菜、茴香、芋头,拌上&;鸡蛋黄,做成素馅的。”
李玺已经迫不及待地夹起一&;只,一&;口咬掉大半个,一&;边吃一&;边含含混混地问:“就是你上&;次做的腊肉吗?”
魏禹舀起粟米粥,喂了他一&;口,点点头。
秋猎之后,福王府分&;到了好几头山猪,还有锦鸡、野兔等,快到秋收了,这些动物常常下山糟蹋田地。尤其&;是山猪,不仅毁农田,啃粮食,还时&;常伤人&;。
今年草木繁盛,野物尤其&;多,山下村民&;请愿,李鸿便下令多猎了些,就数福王府分&;到的最多。
往年杨氏主持中馈,府里的肉吃不完,常常坏掉,或者只把好的地方挑着吃了,其&;余的丢掉。
今年多了魏禹,一&;根野鸡毛都没浪费,灌腊肠、熏腊肉、腌鸡爪、烘肉脯,可着劲地忙活了小半月。
仆役们也像打了鸡血似的,风风火火地跟着他干。不仅不嫌脏嫌累,还挺乐呵。
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