等猪头肉炖好，石振留了一点卤汁和肉，准备明天早上吃，剩下的像之前一样处理好，放在了那个大盆里。
第二天，石振带着一盆猪头肉，一个骨牌凳，一个小凳子，外加刀子、称之类的小东西，和石星火一起往镇上走。
他能带这么多东西，是因为有石星火帮忙。
到了镇上，石振在菜市场外面找了个地方在，将不锈钢盆放在高一些的骨牌凳上，准备买猪头肉。
他和石星火来的挺早，才早上六点，但已经有不少人来菜场买菜了，石振也不矫情，招呼起来：“猪头肉要么？冷切猪头肉两块钱一斤！”
如今镇上卖吃食的店不少，但卖的都是包子馒头烧饼油条之类，这些店不说现在有，几十年前也同样有。
卖熟食的就很少了，只有两三家，他们都是跟石振这样在菜场外面摆摊的，但摊位要大一些，卖的还都是烧鸡、卤鸡、卤鸭以及用卤水煮的豆腐干素鸡豆腐衣之类。
总之没人卖猪头肉。
另外，那些摊位卖的东西不便宜，之前石振就看到，很多人去他们那边买油炸过再红烧的豆腐干，汤汤水水的没多少，就要一块钱。
他这猪头肉，不算贵，还独一无二。
镇上的人对猪头肉兴趣不大，他们很多人不爱吃肥肉，但一些难得到镇上买菜的农民，对猪头肉的兴趣还是很大的。
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