“其实臣有一计，可增加粮食的产量。如果陛下能迅速的推广此计，最迟明年秋天就可对突厥用兵。”
“是何等计策快快说来。”李世民一听明年秋就可以打突厥，高兴坏了，着急的催促。
“种冬小麦！”
“种冬小麦？”
“不错，正是种冬小麦！往年关中种粮，都是四月播种，八月收割，然后地就荒废了。
荒废的田地在冬天除了长吃麦苗的害虫外，并无他途，来年种小麦时，便会有更多的害虫出来吃麦苗。”
没有错，唐朝时是不种冬小麦的，这种现象一直到了明朝后期才开始改变。唐宋时人口基数较小，可耕种的土地宽广，虽是一亩地的产量极少，但是数量够多，也能有富余的粮食。
元朝时，耕地被蒙古人圈为牧场，汉人大量被杀，或被驱逐到长江以南方，种两季的水稻的地方。
明朝成立时，北方已经没有几个人会种地了，朱元璋费尽心思，只为找一个会种地的农民而不得。
到了明朝后期，各地的藩王圈地比元朝更厉害，更彻底。农民没有办法，只能在有限的土地上，尝试着种了一些小麦。没想到小麦苗能耐得住严寒，小麦可以种完过冬就被人无意间发现了。
冬天经过翻耕的土地，被雪冻死了不少躲地里越冬的害虫，来年就能获得丰收。收了麦子之后，可再种一季，这样的话，产量就增加了一半，百姓也勉强能活。
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