买好菜回去，就看到芬姨坐在柜台里面偷偷抹泪，周元不见踪影，二人面面相觑，大丫拉着何田田赶紧出去。
古时候的铺子多是连着自己住处，尤其是这种村镇，基本都是自家的作坊。芬姨的铺子就是这样，前边做成铺面，后头院子自己住，方便的很。
走角门的时候，大丫还叹气：“芬姨多好啊，可惜嫁得人不好，掌柜的可凶了，每次回来都是醉醺醺的。”说着还紧皱着眉，显见对那掌柜的印象不好，何田田听的很是心惊。
芬姨看着笑呵呵的，没想到过的这么苦，而且这时候还不能离婚。
何田田想到这浑身一个颤栗，得赶紧发展起来，万一大丫被盲婚哑嫁的也碰到这么一个人，这辈子不就毁了？
只是现在也急不得，何田田只能放下心思，认真做饭回报芬姨的恩情。
这时候绿色食材都不贵，只是和肉沾边的都贵的很，何田田看到有卖鸡的，狠狠心就花了一钱银子买下了。
其实也能明白，后世一只流水线上的鸡从出生到被吃，不超过三个月，可古代就不一样了，生长期长一些就算了，鸡还能生蛋，所以穷苦人家轻易是不会随便杀鸡吃的。
先把鸡用开水烫了，拔毛去绒毛，再放到瓦罐上煨，里面放些盐巴，红枣，一个葱结，再放两块姜也就可以了。
前世外婆身体不好，何田田经常是要做饭煲汤水，这些都是做惯的，土鸡肉也压根不需要什么太多调料，出来的汤汁也鲜香无比，不过后世的自己吃的少，毕竟土鸡不好买。
趁着这空隙，将其他菜都洗了，大丫在一边都看呆了，那鸡她都不敢杀的。
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