这道枷锁会短时间的让时刻深深的记住料理的滋味，之后再品尝其他料理的时候都会形同嚼蜡，没有滋味。
当然，如果之后的料理有能力冲破这味觉枷锁，那就两说。
而现在久我照纪特制的麻婆豆腐相比较于这味觉枷锁，又有点不一样，简单的来说，就是更加的霸道。
如果之前提到的味觉枷锁只是暂时性影响一个人的味觉感官，那么这麻婆豆腐就是暂时性的麻痹一个人的味觉感官。
这是两个完全不同的概念，前者味觉的基本功能还在，后者有可能有部分的味觉功能已经散失。
这就有点恐怖了，这也就代表着，即使你的料理能够突破这味觉枷锁也没用，因为味觉已经被麻痹了。
这就是久我照纪特制麻婆豆腐的奥秘，也就是久我照纪所认定的，属于华夏四川菜系乃至整个华夏料理的精华，麻和辣。
而久我照纪能够站在远月学园第八席的位置，除了自己的厨艺之外，还有一部分原因也跟这有关。
几乎是同时的，在凤凰水晶这道料理放入口中，轻轻咀嚼如意菜的那一刻，只见罗兰·沙佩尔和武田浅子全都忍不住睁大了双眼，微张着嘴巴，脸上满是不可置信的神情。
“嘶啦~”
也就在这时，一道衣服破裂的声音十分清晰的响起，众人看去，只见薙切仙左卫门身上和服的上半身，不知道什么时候已经完全碎裂，化为碎布散落一地。
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