锅烧热,干锅下盐花椒粉焙香,倒入核桃。小火慢慢炒,炒至核桃酥脆,这时味道也进去了。然后起锅,过筛,放在阴凉通风的地方放凉。
椒盐核桃是展昭一个人的,其他糖霜核桃和糖霜山楂,苏雪轩做了许多,给展昭留了一小份糖霜的后,给府里众人都分了一份,想到庞昱此次出力不少,苏雪轩便一样包了一包,然后让展昭送到了他的桌上。
展昭也没有见他,寻了个庞昱出门的空,直接飞进太师府,放到庞昱书桌上便走了,所以展大侠也不是那么大气的人!
包老夫人和慧儿送了包勉去服刑之后便打算回莱阳县去了。苏雪轩想到这古代交通不便,义母此去想再见面恐怕十分不方便。所以想做一桌好菜给她们践行。
想到一个月前做的豆瓣酱这个时候可以吃了,苏雪轩忙高高兴兴的去拿了出来。豆瓣酱好了,可以做好多好多菜了!!!
兴奋的苏雪轩提着裙子跑到书房向包大人借了展昭便出府了,皇上因为包勉的案子给了包大人三天假期,所以开封七子这几日都在府里待着。
“阿昭,我上个月做的豆瓣酱可以吃了!”苏雪轩想着豆瓣酱就兴奋的不行,展昭看着她兴高采烈的样子心里也软成一团。
所以即便自己对做菜不感兴趣,却也想分享她的快乐:“豆瓣酱是做什么用的?”
苏雪轩掰着手指道:“可以做很多菜啊!保证阿昭你喜欢。比如回锅肉啊,鱼香肉丝啊,鱼香茄子啊,麻婆豆腐啊,麻辣鱼啊……反正是蜀菜必不可少的!!!”
一路上展昭就听着她嘀嘀咕咕要做什么什么菜,还要把开封府众人养成大胖子……
待到两人回府时,战果十分丰盛,看的栓子几个小厮目瞪口呆,连忙跑来帮忙。
苏雪轩安排了展昭杀鸡杀鱼,然后自己便开始着手准备其他的菜。抓了栓子几个小厮烧火跑腿摘菜。厨房里一时叮叮咚咚,热火朝天。
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