食材好找，地上随便抓。
调料不好找，但也不是难事，城中有的是调料供应商。
剩下的就是实验了，上百口大锅在皇宫大院同时架起，架柴烧火，各种前期工作很快准备就绪，成盘的小龙虾随着各种调料被倒进锅里，锅前的厨师死死盯着其中变化，准备总结经验为下次做准备。
做菜和搞研究一样，都需要通过实验去慢慢发现，没人会一次就成功，除非老天开眼。
事实证明老天的眼不但没开还瞎了，这边研究小龙虾吃法忙的正欢呢，数声炸雷突然自天空传来吓得众人一个激灵，然后滂沱大雨倾盆而下，百口烧的滚烫的大锅瞬间被浇了透心凉。
刘备和厨师们的心更凉，该死的，老天爷是一点面子都不给啊。
江南又到了梅雨季节，每天下个两三次雷阵雨很正常，但好歹让大伙将这一锅炒出来啊。
下雨了，歇菜了。
事却不能不干，刘备一咬牙，让厨师们将铁锅搬到冷宫，在那折腾去，冷宫现在没住人，可以随便造。
千余厨师在冷宫里折腾了足足半个月，终于弄出点眉目。
将小龙虾做熟并不难，难的是如何去腥，腥味太重无法下咽啊，腥味若能去掉，剩下的就简单多了。
这天中午，厨房的管事太监提着食盒来到书房，行礼过后打开食盒，将一盘小龙虾端到刘备面前说道：“陛下，这是一个姓林的老厨子研究的，奴才尝过，半点腥味没有，而且……”
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