那客人却根本听不进去，反正吃不了就打包走啊，这么多好吃的，不每样尝上一口，他怎么能甘心呢。
“再加一份麻小、一份椒盐排骨。”九钱的小龙虾个头真的是很大了，一般餐馆都是主打三、四钱的，虾尾就那么一点点肉，有些餐馆卖六钱虾，是论只卖的，一只就要二十块，可好再来这边九钱虾一份才68块，不吃上几份都感觉对不起这个价格。
方凯端着新炒好的菜出来，大声道：“爆炒肚尖还剩三份。”
那客人一听急眼了，顾不得再挑选，催促李梅：“快快，快下单，帮我抢一份。”
李梅应了，快步进了后厨。
其他桌的客人也赶忙催促快去抢菜，只可惜，两份菜四桌抢，反应快跑得快的抢到了，慢一步的今儿就吃不到这口，看着别人吃得香，自己抓心挠肺的特别痛苦。
槐花上菜的时候按照方思语的吩咐叮嘱客人：“爆炒肚尖要马上吃，稍微放一会儿，肚尖就老了，嚼不动。”
肚尖切成小细条和青蒜苗、青红椒、小米椒、姜一起大火爆炒，上桌后，客人在一堆配菜中寻找微微弯曲的肚尖，咸辣鲜香，肚尖吃起来是有点脆的口感，不待嚼烂就咕咚一口咽了下去。
方思语刻意放慢了其他菜品的上菜速度，就是为了让客人在肚尖变老之前吃完它。
不太能吃辣的客人被小米椒辣得发出嘶嘶的声音，一边喊着上米饭，一边不停筷翻找着每一小块猪肚尖。
“这口感太好了，以前吃猪肚都是卤了凉拌着吃，没想到还能这么炒着吃。”
江巧听了便解释道：“只有尖儿那么一点点可以这样炒，下面的肚儿若是拿来炒，就会感觉跟吃橡皮筋儿一样，完全嚼不动。”
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