“放点婆婆丁吧，清热下火还能解腻。”
想好之后，韩齐雾耐心地把肉片一片一片都串好，放在火上慢慢烤了起来。
看似简单的烤肉片实际上学问很多。
就这肉片吧，每一串的薄厚程度都要有所不同。
为的就是在品尝的时候每一串都可以达到最美味的程度，吃完薄的，厚的也正好熟透了。
切的时候也要格外心，要做到肥瘦相间，肉断而不散。
再这火。
韩齐雾用的可全是半米长的桂树枝，上面半片叶子都不能有，因为烧焦的叶子会给肉带来苦味。
根据菜谱的描述，只有这种桂树枝燃出来的火才能给肉片带来最浓郁的烟火气息。
十来分钟后，韩齐雾手上的这一大把烤肉算是火候到了。
“忙活了这么久，起码也得给我来个银星品质吧！”韩齐雾信心满满地看向烤肉的属X。
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