森罗解释道：“这个水户郁魅一看就知道对盖饭根本不了解，她这个料理上面的牛肉自不用说，一看就是上等品，但是她犯了一个错误，那就是为了和上等牛肉相配，她将本来起衬托作用的米饭也进行了强化，这两样东西如果分开来吃，无疑都是成功的料理，但盖饭不比其他料理，他最重要的一点就要完结在一碗中，也就是要有主次之分，相辅相成，而经过了强化的米饭不仅不会将肉衬托的更加美味，反而会和上面的牛肉争夺主角的位置，导致这道料理的构造失去平衡。所以根本不用比，她已经输了。”
说完，森罗独自一人前往了准备室，留下了将信将疑的众人继续看着比赛。
评委席上，3个评委一边赞叹着水户郁魅的技艺高超，一边用勺子抄了一勺蒜味炒饭，又将一片牛肉的花瓣盖在上面，一起送入了口中。
入口咀嚼的一瞬间，鲜美的肉汁从牛肉中喷涌而出，在那美妙的滋味刺激下藏木滋乃不自觉的夹紧了双腿，惊叹道：“啊啊啊！真是太好吃了，好吃到我的腰都软了！”
身为评论家的尾藤良树相对专业了一些，同样赞叹道：“啊，就是这个，这浓郁鲜美的肉汁正是a5和牛的过人之处，而且，在烤肉的时候竟然连加热的角度都计算了进去，烤肉时让肉的纤维纹理的方向和加热的方向呈直角，这样一来肉便会受热均匀，肉汁也会更加丰富！水户郁魅果然是肉的行家，竟然可以看懂肉的纤维走向！”
而一旁的冈本克典的瞩目点和其他两人不同，他更在意的则是肉下面的蒜味炒饭，只见他吃了两大口，激动地说道：“这肉下面的蒜味炒饭也是非比寻常，这蒜味炒饭是用牛油和黄油炒的，本身就带着肉香，光是这饭我一个人就能吃三碗！这真是太出色了！”
听到评审们对水户郁魅的料理赞不绝口，全场观众都表现出了一种水户郁魅已经赢定了一样的气氛。
水户郁魅本人也是洋洋得意，对着幸平创真说道：“怎么样，插班生，这就是肉带来的快感，你还是趁早认输吧。”
幸平创真对此并没有任何反应，自顾自的将自己的料理端给了评委。
一边的川岛丽将话筒递给了幸平创真，问道：“幸平君，请问你的料理是什么盖饭呢？”
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